告。
因为把牛的底下咬掉就等于把牛字的底下半竖去掉，再加上一个口字，就组成了告字。
告字的解释：1、把事情向人陈述、解说：告诉。
告知。
广告。
报告。
通告。
忠告。
2、向国家行政司法机关检举、控诉：告状。
到法院去告。
一口咬掉牛尾巴是（告）。
告gào 1、向行政司法机关检举、控诉：告发。
2、表明，请求：告老。
3、宣布或表示某种情况出现：告成。
一口咬掉牛尾巴是告字。
“告”，是一个“口”字咬掉了“牛”字的尾巴，并与其组合而成。
解这个字谜，我们可以从字形与谜面提供的汉字来进行考虑，由谜面可以知道，汉字谜底的下方一定会含有“口”字，而与被咬掉尾巴的“。
答案是告字。
解题过程：一口咬断牛尾巴，这里的尾巴指的是牛字的下半部分，下面的丨去掉，被口字代替，变成了“告”字。
1、一口咬掉牛尾巴打一字，答案是告字。
牛下面那个尾巴没了，被告字下面的口代替了，所以叫一口咬掉牛尾巴。
2、汉字是汉族人民进入文明时代，用于记录汉语，进行书面交际、传承民族文化的书写符号系统。
汉字的产生和发展，同。