鳜”的拼音有两个：jué 和 guì。
如下：1、[ guì ]：〔鳜鱼〕体侧扁，性凶猛，生活在淡水中，味鲜美。
是中国特产。
亦作“桂鱼”；有些地区称“花鲫鱼”。
2、[ jué ]：〔鳜鯞〕即“鳑鲏”。
鳜，汉语二级字， 。
拼音：guì yú 释义：体侧扁，性凶猛，生活在淡水中，味鲜美。
是中国特产。
亦作“桂鱼”；有些地区称“花鲫鱼”。
①鳜 guì即鳜鱼。
中国产的一种美味食用鱼(Sinipercachuatsi),俗名花鲫鱼,亦称“桂鱼”。
属鮨科,体侧。
鳜鱼(Siniperca chuatsi)，汉语拼音：guì yú是一种家常的可以食用的鱼类，又名菊花鱼、鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼、母猪壳等。
鳜鱼属凶猛肉食性鱼类，性凶猛，常以其它鱼类为食，幼鱼喜食鱼虾，。
1、鳜鱼【拼音】：[guì yú] ：鱼、体侧扁，性凶猛，生活在淡水中，味鲜美。
是中国特产。
2、鳜鱼，又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼等，是一种家常的可以食用的鱼类。
3、体高侧扁，。
鳜鱼的拼音[ guì ]1.〔～鱼〕体侧扁，性凶猛，生活在淡水中，味鲜美。
是中国特产。
亦作“桂鱼”；有些地区称“花鲫鱼”。
2.（鳜）[ jué ]1.〔～鯞〕即“鳑鲏”。
2.（鳜）在这里读：guì “鱼”的拼音：yú 鳜鱼的拼。