应读作：qǔ mǎi cài，写法为：苣荬菜。
苣荬菜，为桔梗目菊科植物，多年生草本，全株有乳汁。
茎直立，高30~80厘米。
地下根状茎匍匐，多数须根著生。
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苣荬菜又名败酱草（北方地区名），黑龙江地区又名小蓟，山东地区称作。
苣荬菜的读音为qǔ mǎi cài。
苣荬菜是一种多年生草本植物，在全球各地几乎都有分布，主要在山坡、草地、潮湿地、河边可以发现。
苣荬菜还可以作为食材和药材，味道偏苦，做菜可以凉拌、做饺子馅，入药具有清热之效。
苣荬菜拼音：[qǔ mǎi cài]来自百度词典|报错 苣荬菜_百度词典 [释义] [endive] 多年生草本植物。
野生,叶子互生,广披针形,边缘有不整齐的锯齿,花黄色。
嫩苗可供食用,叶可制农药 。
"苣荬菜"(qǔmǎicài):一种野生的多年生草本植物。
四、相关例句：采用热榨法和热浸提法对苦荬菜汁进行提取试验。
参考国内外果蔬汁饮料加工方法,对苦荬菜汁提取方法、苦荬菜饮料加工工艺及苦荬菜乳酸发酵饮料的发酵特性等。
1、荬拼音：【mǎi】2、荬，是汉语词汇，为一种野生的多年生草本植物。
3、释义 荬“苣荬菜”(qǔmǎicài):一种野生的多年生草本植物。
〔苣（qǔ）荬菜〕4、相关词语：苦荬、苣荬菜。