作者舍弃了其他情节，专拈出最能显示宾主情份的生活场景，重笔浓墨，着意描画。
“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”，仿佛看到作者延客就餐、频频劝饮的情景，听到作者抱歉酒菜欠丰盛的话语：远离街市买东西真不方便，菜。
1、盘飱市的读音：pán sūn shì。
2、释义：盘飧市是成都著名腌卤店，始建于1925年，由牟茂林、杨江汉、冷远峰三位先生共同创办，最早的店址在老成都的华兴正街。
店名取自杜甫《客至》诗中“盘飧市远无兼味，樽酒家。
唐代杜甫《客至》，原文为：舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。
花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。
盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。
肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯。
译文：房前屋后都是一波春水，只见群鸥日日。
盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。
肯与邻翁相对饮，隔离呼取尽余杯。
注解 1、盘飧：泛指菜肴。
2、旧醅：隔年的陈酒。
3、取：助词。
译文 草堂的南北涨满了春水， 只见鸥群日日结队。
意思是：集市太远，盘中的饭菜实在简单；家境贫寒，只有陈年浊酒招待。
这句诗出自唐代诗人杜甫的《客至》。
客至 杜甫（唐）舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。
花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。
盘飧市远无兼味，樽酒。