汤元的解释即 汤圆 。
晓立 《节序、风格和艺术》：“这些曾使我童年沉醉着迷的节日的 欢乐 ，今天却保留得 非常 非常之少了，留下的，不过是 元旦 的假期和一些口腹的享受：汤元、粽子、月饼。
” 克非 《 春潮 急。
做法: 1.将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即咸汤元馅。
2.将江米面放入簸箕里。
汤元馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使汤元馅沾满江。
步骤如下：1、黑芝麻放到滤网里，用水冲洗干净，放到锅里中火炒干水分。
锅铲上不粘芝麻，就炒好了，盛出来放凉。
2、黑芝麻放到破壁机或者可以干磨的料理机里，打成黑芝麻粉，加入适量的白砂糖和猪油，拌成黑芝麻馅。
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1、将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即咸汤元馅。
2、将江米面放入簸箕里。
汤元馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，。
1.将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即咸汤元馅。
2.将江米面放入簸箕里。>> 问题五:冷冻汤圆怎么下着吃 在锅里放上水 烧开,放入汤圆,煮两到三。