刺瓜（学名：Cynanchumcorymbosum）是萝_科鹅绒藤属的植物。
分布于印度、马来西亚、缅甸、柬埔寨、越南、老挝以及中国大陆的广东、福建、云南、四川、广西等地，生长于海拔100米至2,100米的地区，多生长于河边灌木丛中、山地溪。
2 刺瓜的别名 乳蚕、小刺瓜、野苦瓜 3 来源 萝藦科牛皮消属植物刺瓜Cynan chum corymbosum Wight [Cyathella corymbosa （Wight） Tsiang et Zhang]，以全草入药。
全年可采，晒干。
4 性味 甘、淡，平。
5。
1、潮汕话刺瓜是黄瓜。
它属葫芦科甜瓜属植物，广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地。
花果期为夏季，是中国夏季主要蔬菜。
2、茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
茎、枝伸长，有棱沟。
卷须细，不分歧，具白色柔毛。
果实。
可以。
根据查询植物百科得知，刺瓜，别名胡瓜、王瓜、黄瓜。
来源为葫芦科植物黄瓜的果实。
性味归经，甘，凉。
入肺、脾、胃经。
功效，清热，利水，解毒，刺瓜可以煮粥。
可以切开和小米放进锅里一起煮。
1、品种不同：水黄瓜又叫无刺黄瓜，表面光滑无刺；旱黄瓜又叫刺黄瓜，表面粗糙，有刺尖的瘤状突起。
2、大小不同：水黄瓜长度一般在12-15厘米，直径大约3厘米，比旱黄瓜小。
3、口感不同：水黄瓜的口感更脆嫩，带点甜味。