乡的部首是乛。
如果一个字，部首的第一笔是横、竖、撇、点等常见笔画，就能在《新华字典》里单独找到；如果部首的第一笔是横折钩、横斜钩、竖弯钩、横折弯钩等特殊笔画，就全部归类到乛这个部首，所以乡的部首是乛。
乡。
“乡”的部首本身是“乛”。
“乛”是一个繁体字，而“乙”是“乛”的简体字。
在商务出版社出版的《新华字典》里的部首“乛”包括部首“乙”。
所以“乙”和“乛”都是正确的。
乡：[ xiāng ]基本解释 1、泛指小市镇。
1、乡的偏旁部首是乙。
2、农村。
与“城”相对。
3、自己生长的地方或祖籍。
4、本地的。
5、字源解说此字初文始见于商代甲骨文，其古字形像二人面对着盛满食物的器皿，表示二人相向而食。
乡的本义是相对饮食，泛指聚餐，。
“乡”字查字典查部首乙。
简体部首：乙，部外笔画：2，总笔画：3。
释义：1、泛指小市镇：乡村。
穷乡僻壤。
2、自己生长的地方或祖籍：家乡；故乡；乡井；乡里（a．家庭久居的地方；b．同乡的人）；乡党（乡里）；乡试。