keratin 英['kerətɪn] 美['kɛrətɪn]n. 角蛋白; 角质;[例句]Keratin is the major protein in hair and nails.角蛋白是毛发和指甲中的主要蛋白质。
角蛋白（keratin ）是一类具有结缔和保护功能的纤维状蛋白质。
由处于α-螺旋或β-折叠构象的平行的多肽链组成不溶或微溶于水的起着保护或结构作用的蛋白质.角质蛋白(cornifin)就是角质化的蛋白质。
【方舟：生存进化】有个别生物采集角质的效率较高，推荐玩家可以去驯服一头剑齿虎或者恐狼去海边平原等地区击杀三角龙或者乌龟掉落，这两者角质的采集效率最快，而且攻击高，采集效率快。
一、角质 角质(Keratin)是游戏中的一种。
犀牛角主要产自南非和东南亚部分国家，但现在已严禁捕杀。
犀角由表皮角质形成，内无骨心。
犀角的主要成分为角蛋白（Keratin）、胆固醇、磷酸钙、碳酸钙等．还含有其他蛋白质、肽类、游离氨基酸、胍衍生物（Guanidine derivatives。