凤尾是鸡的屁股部位。
因鸡即是凤凰，为了听起来文雅一点，鸡屁股就称作凤尾。
鸡凤尾指的是鸡屁股，也叫鸡臀尖。
民间鸡代表凤凰，那么鸡屁股当然就是凤尾了，作为鸡身上的一个特殊部位，因为活动量大，肉质滑嫩得很，作为烧。
“凤尾”是指凤凰尾巴的羽毛，很美。
象风尾的植物有：凤尾蕨、凤尾草、凤尾竹、凤尾蕉等。
凤尾是鸡屁股。
凤尾肉是鸡身上屁股部分的肉，这一部位的肉味道鲜美，油脂含量比较高但肥而不腻，可以做成蒜爆凤尾肉，孜然烤凤尾、红烧凤尾肉、油焖凤尾等等。
东北有一道名菜，叫做烤鸡腚，将油脂煎炸出来以后，会令凤尾肉。
凤尾的拼音：fèng wěi，凤尾是汉语词语，意思是凤凰的尾羽，引申为秀美的细纹。
又引申即凤尾蕉，俗称铁树。
又引申古琴尾部的美称。
“凤”汉语常用字，读作fèng，最早见于甲骨文，其本义为远古祭师用来祭祀通神的完美神鸟，。
四川说的凤尾是油麦菜。
凤尾是四川地区的一种叫法，别名又叫做胡菜、苦菜、薹芥、瓢儿菜。
凤尾其实是一种秋季蔬菜，多在秋季上市，我国凤尾主要产区有辽宁、黑龙江、浙江、江苏、江西、云南等地。
油麦菜外形特点 油麦菜原种产。