读jī， 释义古同“齑”。
1.细切后用盐酱等浸渍的蔬果。
如腌菜﹑酱菜﹑果酱之类。
2.作调味用的姜﹑蒜﹑葱﹑韭等菜的碎末 虀饭，单是字面意思就是说腌菜下饭。
现代的话也差不多，泡菜下饭。
宝元二年（1039年），同。
“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
” “齑”有时也写做“虀”,音“ji”,原意是细碎的菜末
艹字头第一个拼音为j的字拼 音 jiè gài 部 首 艹 笔 画 7 释义 [ jiè ]1.〔～菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。
按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；。
断齑画粥. “齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”.” “齑”有时也写做“虀”,音“ji”,原意是细碎的菜末. 最早出现在北魏贾思勰所著《齐民要术》书中 曹雪芹生活困顿,曾经“寒冬噎酸齑,雪夜围破毡。.
“虀” 念 ji (第一声）