个认看法，下馆子。
一般是南方的叫法。
很多地方小城镇，主街道都是最低的地方，而两边的民房可能都依山修建，处于高处。
所以去饭馆向下走，所以叫下馆子。
习惯成自然。
所以去饭馆叫下馆子 。
下馆子是北京话。
北京人说的下馆子就是去饭馆吃饭。
这是北京的传统叫法，具有独特的地方特色，有悠久的历史，人民喜闻乐见，体现了民俗民风。
下馆子与现在的去饭店意思相近，现在人民的生活水平提高了，遇到节假日或有值得庆。
下馆子也叫上馆子，一种民间通俗的说法，意思是不在家里做饭而到饭馆去吃饭。
馆子就是餐馆。
谢谢！
以前饭店叫饭馆，所以人们把到饭店请客吃饭叫做下馆子，上大街，下馆子。
现在基本没这种叫法了，一般都叫什么什么酒店，酒楼，大酒店，大饭店，就是茶馆也叫茶社什么的。
“下馆子”是成都民间说法，意思就是上街吃饭。
成都人民爱上街，因为街上有很多好吃的馆子。
有开了三十年从未装修过的老店，有凭借手艺闯江湖的外地大厨，有学校外面专做学生生意的摊贩，有背包客从冰川带来的异域美食……他们。