1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚洗干净擦干果皮上的水。
2、将梨放入冰箱中的冷冻室冻96小时（4整天）。
3、将梨从冷冻室拿出室温条件下放置8小时。
4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时（4整天）。
5、将梨从冰箱里拿出此时。
冻梨是经过冷冻而成的梨子，在品种上没有要求，不过东北正宗的冻梨都是用普通的白梨制作的。
冻梨就是将普通的梨子放在室外，利用冬天的低温环境将其冷冻，这样梨子不仅不会腐烂变质，口感也会发生一些变化。
冻梨一般出现在东北。
1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚，洗干净，擦干果皮上的水。
将梨放入冰箱中的冷冻室，冻4整天。
2、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时。
3、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻4整天。
4、将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已。
冻梨是经过冷冻而成的梨子，在品种上没有要求，不过东北正宗的冻梨都是用普通的白梨制作的。
冻梨，又叫冻秋梨，是将白梨冰冻成乌黑色之后，洗净食用的一种东北冬季特色果品。
在食用时，将冻梨置于凉水中浸泡，待化透后捞出。
冻梨是东北特产。
冻梨又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。
冻梨的特点是口感绵密。
冻梨。