烟桂和肉桂都是比较常见的香料调味品，他们之间不是同一种食材，它们之间的区别也是比较明显的，肉桂属于桂皮，也叫做香桂，或者是官桂，经常作为一种香料，在中餐里经常用来作为炖肉的调味品。
也是五香粉的主要的成分之一，同。
桂皮、八角能打成粉末长期用吗?应该可以吧，毕竟桂皮就是五香粉的主要成分之一 下面介绍一些常见的香辛料的用法。
1、桂皮 桂皮，又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。
本品为食品香料。
一、叶片区别 香桂叶片对生或者互生，呈长圆形或者披针形，长约5.5-11厘米，宽约1.5-3厘米，表面为深绿色，富有光泽，叶脉初期有毛后期脱落近无毛，背面为粉绿色，有短柔毛。
天竺桂近对生或者在枝条的上部的为互生，呈。
桂皮，学名：柴桂，又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。
本品为食品香料或烹饪调料。
商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。
各地常用的有8种，其中主要有桂树、。
桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。
本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。
商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。
功效：补火助阳、引火归源。