面条热量：生面热量：252大卡/100g，熟面为：110大卡/100g，大碗约450g，小碗约350g，一碗刀削面面条的热量为500大卡~400大卡之间。
山西刀削面吃热汤面，不仅面条筋道，它还有很多种的臊子，如有番茄鸡蛋、肉炸酱、羊肉汤。
刀削面每100克约120卡（纯面，不加作料油等）一碗刀削面最少300克，约480卡，加作料油等约约510卡以内。
所以一大碗刀削面热量并不是想象中那样低，减肥要不要多吃。
面条的热量是280千卡/100g。
通常情况下，一碗2两的刀削面，连汤粗略的估计就是150克， 280X150=42000000卡。
吃饭消耗热量45000卡，得到的热量为42000000-45000=41955000卡。
刀削面全凭刀削，因此得名。
用刀削出的面叶，中。
一碗刀削面最少300克，约480卡，加作料油等约约510卡以内。
山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川。
一碗刀削面最少300克，约480卡，加作料油等约约510卡以内。
山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川。