高粱是单子叶植物纲禾本目禾本科高粱属草本植物。
高粱，别名蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、乌禾、芦檫、茭子、名禾，是禾本目、禾本科、高粱属植物。
形态特征：一年生草本。
秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。
叶鞘无毛或稍有。
高粱指是一种谷物粮食，脱壳后即为高梁米，是我国传统的五谷之一。
高粱有红、白两种，红色称为酒高粱，主要用于酿酒，白色用于食用，性温味甘涩。
高粱是禾本科一年生草本植物。
秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。
叶鞘无毛或。
高粱属于粮食的一种，是粗粮，算是一个质量比较高的粮食，高粱在我国已有5千多年的栽培历史，尤其是东北高粱，早已闻名世界，有亚洲红米之称，主要用作酿酒使用，特别是在上个世纪七八十年代里，不管是北方还是南方，高粱都曾。
一、高粱是什么东西 1、属于什么东西 （1）高粱是禾本科一年生草本植物。
（2）秆比较粗壮，呈直立状，高一般为3-5m，横径一般为2-5cm，叶片长一般为40-70cm，宽一般为3-8cm，表面的颜色一般为暗绿色，背面的颜色一般为。
1、高粱（Sorghumbicolor(L.)Moench）是禾本科一年生草本植物。
秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。
叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。
圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3。