方：表比喻,像. 刀俎：切肉用的刀和板. 鱼肉：鱼和肉."人为刀俎,我为鱼肉“是“为”表判断.翻译成"人家就像是刀和砧板,我们就是任人宰割的鱼和肉”；“何辞为?”是一种表疑问或反诘的格式.”何“”为“二字。
何以伐为：表反问的句式，为什么要…呢为，表疑问语气！何辞为：“辞”，告辞，动词。
“何”，什么，疑问代词。
“为”，语气词，相当于“呀”。
1.如今人方为刀俎,我为鱼肉,何辞为?译文：现在别人正好是刀和砧板，(而)。
翻译：现在人家正好比是菜刀和砧板，我们则好比是鱼和肉，告辞干什么呢？出自：司马迁《鸿门宴》原文选段：樊哙曰：“大行不顾细谨，大礼不辞小让。
如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？”于是遂去。
乃令张良留谢。
释义：。
“何辞为?”翻译为还辞别什么呢？原句出自于西汉司马迁的《鸿门宴》。
原文：1、《项羽之死》：“项王笑曰：“天之亡我，我何渡为！且籍与江东子弟八千人渡江而西，今无一人还，纵江东父兄怜而王我，我何面目见之？纵彼。
8.如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？”于是遂去。
9.意思是樊哙说：“做大事不必顾及小节，讲大礼不需躲避小责备。
10.现在人家正好比是菜刀和砧板，我们则好比是鱼和肉，还辞别什么呢？”于是就决定离去。