寿司的简单好吃做法 食材准备：紫菜，大米，糯米，黄瓜，火腿肠，肉松，食盐，白糖，陈醋，鸡蛋做法步骤：首先我们把米蒸出来：大米和糯米的比例是3:1，这样蒸出来的米饭吃起来口感比较软。
让米饭蒸着吧，我们准备食材调料：。
找个锋利的刀子，拉锯式快速将寿司切段。
准备鱼松，慢慢滚动寿司，白米饭处粘鱼松粉即可。
用竹帘开始卷起,卷一下压实,扯着竹帘再继续往前卷,然后把竹帘全部卷起,用手上下握紧,松开竹帘寿司就做好了,切块食用即可。
二:紫薯寿司 原料:紫薯、黄瓜、火腿片、鸡蛋、肉松、奶酪片、寿司根条、海苔、油 步骤:紫薯去皮。
寿司做法如下：鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。
下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。
乘出放入米饭拌匀。
寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。
看一下我的寿司卷。