哆啦a梦的面包是记忆面包。
记忆面包，是漫画《哆啦A梦》及其衍生作品里的道具。
只要把内容印在面包上，再吃下去，就能记住内容。
道具最初登场于《小学三年生》1972年5月号，当时名为背书面包（アンキパン），共9页、62。
步骤1：先将酵母加入温牛奶中，搅拌均匀，待酵母膨胀后备用。
步骤2：高粉筛入干净的盆中，中间挤个坑，鸡蛋、糖、奶粉混合后倒入坑内，同时加入膨胀后的酵母牛奶糊，边倒边搅拌。
步骤3：用笼屉笼住容器，放入温暖的地方进。
动画片哆啦A梦里的道具，用来帮助大雄作弊。
最初连载于《小学三年生》1972年5月号，当时名为背书面包（アンキパン）共9页、62格，后收入瓢虫漫画哆啦A梦2集。
如果真的存在记忆面包这种东西的话，那么我们的生活至少会出现以下三方面巨大改变，第一、知识教育将会彻底消失；第二、学习过程会被人们彻底摒弃；第三、人类疾病会大大增多。
一、知识教育将会彻底消失首先，记忆面包的出现必然。