【拼音】：tǔn bái ròu 【解释】：氽白肉是东北有名的家常汤菜。
"氽"字读音:tǔn，意思是漂浮。
一. 基本字义 1、方言，漂浮:木头在水上~。
2、用油炸。
二. 详细字义 〈动〉1.、漂浮，如:木头在水上氽 2、〈方〉:用油炸 ，如:油氽花生米、油氽豆腐。
清.徐珂.《清稗类钞·。
氽，读作tǔn，声母t，韵母un，声调三声。
释义：方言，漂浮，如木头在水上氽。
在日常使用中，“氽”也常做动词，表示用油炸，如油氽花生米。
偏旁部首：水。
笔画顺序：撇、捺、竖钩、横钩、撇、捺。
笔画数：6笔。
结。
__氽汆分别读xiān、xiān、cuān、cuān。
_：xiān；_拼音是xiān，古同“仙”，山居长往也。
_也读作hén,江西省赣州市兴国县一处地名，生僻字。
氽：cuān；汆，汉字，拼音为cuān，是一种烹饪方法，把食物放到沸水中。
1、读音：[ cuān ]2、部首：水 3、笔画：6 4、释义：①氽，上面是"入"，下面是"水"，合起来表示"(把东西)放入(沸)水中"。
本义是一种"烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮：氽丸子、氽萝卜。
②方言:烧水用的。