天麻猪脑汤功效是祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。
适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花等。
这道汤的主角是天麻，又名定风草，以根茎入药，冬至以前采挖者称“冬麻”；天麻主入肝经，长于平肝。
祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。
适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。
天麻炖猪脑，有神奇的食疗功效。
是日常生活中一种常见的药膳，主要治疗眩晕眼花，头风头痛，肝虚。
1、用天麻来炖猪脑，可以有效地滋补肝肾，起到减缓目眩头晕的效果，也有效地改善健忘；2、补充人体所需要的胶原蛋白，让皮肤更加光泽、有弹性，起到美容养颜的功效。
二、天麻猪脑汤对身体的好处：天麻炖猪脑是一种食疗药膳，。
一、天麻炖猪脑的功效功效1：祛风止痛 天麻具有镇痛、镇静等功效，，对于高血压病引起的头晕、头痛等症状有很好的治疗效果，在炖猪脑时加入天麻，可以起到显著的镇痛效果，并且能够改善神经衰弱的症状，对癫痫也有不错的治疗效。