南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，出自上海嘉定区南翔镇。
该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的汉族风味小吃之一。
菜品特色 上海南翔小笼包已有100多年的历史。
南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉。
其次，南翔小笼包的汤汁鲜美且富有营养，是用鲜肉加汤汁制作而成，入口鲜美可口。
最后，南翔小笼包在烹饪的过程中需要讲究火候，花了精力和时间制作出来的南翔小笼包更显珍贵，味道和口感都更值得推荐。
总体来说，南翔小笼包的。
南翔小笼包嘉定区南翔镇的那家正宗。
南翔小笼原名简稿悉“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形。
首先，香港餐厅是南翔小笼包的老字号之一，其小笼包特别鲜美，外皮薄薄的，内馅诱人味美，非常具有特色，令人回味无穷。
此外，餐厅环境也非常舒适，是聚餐和家庭用餐的不错选择。
其次，南翔弄堂的“吴记小笼”也是一家很受欢。
据考证，南翔小笼包始于清代同治十年（一八七一年），由南翔镇日华轩点心店主黄明贤所创。
他用不发酵的精面粉为皮，馅料采用猪腿精肉由手工剁成，肉馅里还加上肉皮冻。
他为了避免同行间的恶性竞争，对传统的大肉馒头采取重馅。