斑鱼是黑鱼。
斑鱼(学名:Channa argus)又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等,是中国一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。
黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白。
斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等,是中国一种常见的食用鱼。
个体大、生长快、经济价值高。
黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
斑鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、攀。

1.形态特征不同。
石斑鱼体一般呈椭圆或长椭圆形,侧扁;头长大于体高;背鳍鳍棘部强大,与鳍条部相连,背鳍鳍棘7~11根,鳍条10~21根。
斑鱼的形态特征身体前部呈圆筒形,后部侧扁;一般体长25—40厘米。
头长,前部。
斑鱼是淡水鱼。
斑鱼不是海鱼,是一种营养价值非常高的淡水鱼类。
而且名贵的斑鱼的经济价值很高,其肉质鲜美,畅销国内外,售价昂贵,为我国出口的重要水产品之一。
斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。

斑鱼(学名:Channa argus)又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等,中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。
黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
黑鱼。