三杯鸡最早起源于江西省赣州市宁都县，相传其发明和抗金英雄文天祥有关，宋朝末年，文天祥被俘，在行刑之前，一位来自江西的老婆婆在狱卒的帮助下给他做了这道三杯鸡，狱卒回到江西后，每年文天祥忌日都会做这道菜纪念他，。
三杯鸡起源于江西省。
三杯鸡在2019年的时候被选入江西十大经典名菜之一，相传它的发明和文天祥有关。
宋朝末年，文天祥被俘，在行刑之前，一位来自江西的老婆婆在狱卒的帮助下给他做了这道三杯鸡，狱卒回到江西后，每年文天祥。
“人生自古谁无死，留取丹心照汗青。
”这句诗句是大家耳熟能详的。
诗人文天祥是有名的爱国英雄，那么你知道温天祥和三杯鸡之间有什么样的故事吗？三杯鸡是江西的传统名菜，其独特之处在于：在烹制时把宰杀洗净的鸡切成小块。
三杯鸡在2019年的时候被选入江西十大经典名菜之一，相传它的发明和文天祥有关。
南宋末期，民族英雄文天祥抗元被俘。
一位江西的老婆婆得知文天祥即将被杀，就带了一只鸡和一壶酒来狱中探望他。
在一位狱卒老乡的帮助下，老。
三杯鸡发源于江西省，后来流传到台湾省，成了台菜的代表性菜品。
其中，江西省内以宁都三杯鸡、南昌三杯鸡、万载三杯鸡有名和具代表性。
2、四星望月 四星望月是江西省赣州市兴国县当地的一道特色传统菜肴，属赣菜系赣南客家菜。