1、首先，根据网站信息了解董记煎饼，对加盟董记煎饼有一个基本的认知，并确定开店的意向。
2、其次，填写《加盟申请表》，意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察，提交申请表，总部进行资格审查。
3、最后，总部收到申请表。
5000元的初始费用包括公司的品牌、专业技术、商标和成功的商业模式(经验)，此外，免费赠送户外广告牌、灯箱、室内简介、价目表、系统、KT板煎饼图片3张、煎饼节拍2个、徽章2个、冬夏两套工作服(包括上衣、围裙、袖子、帽子)。
第一家是康桥金汤包，这家店的特色就是汤包，汤包的馅料味道鲜美，而且使人吃了之后感觉很有满足感。
除此之外，这家店的烧卖和糯米鸡也值得一试。
第二家是董记煎饼，这家店的煎饼在徐州有着很高的知名度。
煎饼做得很薄。
豆瓣酱、花生酱、黄豆酱、鸡粉、十三香、耗油、花生酱、酱油、海鲜酱、淀粉、盐、糖。
董记煎饼面皮非常的薄，对于那种怕吃烫东西的人来说非常好，要是平时刚摊的煎饼是很难马上入口的，可是董记煎饼摊完就能马上吃，不烫。
步骤1 面粉加水混匀，揉成团，面团比较硬，不用担心，将成团的面团静置一会。
步骤 2 过10~20分钟后，揉一揉面团，按扁，再用面条机最宽档压面团，压好后折叠再压，重复几次后，压出的面片就光滑很多了，接着再静置。