
葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,简称为葡糖。
英文别名:Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,Bloodsugar。
是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。
纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜。
葡萄糖又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。
纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”。
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1、葡萄糖[pú táo táng]有机化合物,化学式C6H12O6。
无色或白色细小晶体,有甜味,是一种最普通的单糖。
广泛存在于生物体中,特别是葡萄中,是人和动物能量的主要来源。
医药上用作滋补剂,也用来制糖果等。
2、葡萄宫[。