1、汤圆，南方人过年的时候都会吃汤圆，在我们老家，在大年初一的时候，那天早上家家户户都会煮汤圆，汤圆里面还会放一个硬币，但是，不是每一个汤圆里面有一个硬币，是在众多汤圆里面只放一个硬币，吃汤圆的寓意在于团团。
5、火锅，火锅煮沸，热气腾腾，温馨撩人，红红火火。
过年不少南方人喜欢吃火锅，以来无论荤素，各种美味都可以在火锅中吃到；而来过年吃火锅寓意着红红红火火，讨个好彩头。
6、馄饨，元宝汤就是馄饨，因其形似元宝，故称元。
北方过年吃饺子，南方过年吃年糕元宵。
北方讲究初一吃饺子，取新旧交替更岁饺子的意思，而且饺子形状像元宝，也象征着新年发大财的好兆头！农谚有云“初一饺子初二面”，图的是条条顺，意喻顺顺当当。
南方则多数吃年糕和汤圆。
在大年初一吃粽子，意为生活甜蜜，五谷丰登。
3、吃火锅。
南方的年夜饭通常有火锅和鱼。
火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火。
过年不少人喜欢吃火锅，一来无论荤素，各种美味都可以在火锅中吃到;二来过年吃火锅寓意红红。
1、年糕。
在南方，过年的时候必备的年货是年糕，就算不吃，也要在家里摆上一块，图个好意头。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
2、糖环。
糖环以糯米粉作为原材料，为了喜庆，有。