1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。
大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
2.大麦茶还可用于：（1）清除口腔异味。
吃了生鱼片或者是大蒜这些具有刺激性的食物，口腔。
大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
大麦茶还可用于：（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
（2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，。
大麦茶有止热消火、助消化、缓解便秘、养胃的功效。
一、止热消火 大麦茶可以消火，减轻水肿，排出体内多余的水分，防止体内上火，健脾胃，同时对牙痛、喉咙肿痛等有改善作用。
二、助消化 大麦茶可以刮去多余油脂，可以助消。
1.预防上火 大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症。
也可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，消火止津，有利脾胃。
2.控制血糖 大麦茶是糖尿病人应当多饮用的健康饮品，糖尿病人一。
大麦茶的功效与作用是清热解毒、减肥、促消化、提高人体免疫力。
1、清热解毒：大麦茶主要是利用大麦制作而成的一种饮品，将炒熟的大麦研磨成粉后加水冲泡饮用能起到降温祛火的作用。
大麦茶的性质偏寒，它能改善患者上火的。