油锅烧热后，将猪排下油锅中火炸4分钟即可出锅。
出锅后切成条，再沾上自己喜欢吃的调料酱就可以开吃了。
8 煎至一面金黄，翻面再煎。
9 煎至两面金黄即可装盘。
10 改刀即可食用。
把猪排放下锅煎制，调中小火煎2分钟左右。
请点击输入图片描述 翻另外一面煎制，想要压纹美美的，可以轻轻的压下猪排，把洋葱丝也放旁边的煎。
请点击输入图片描述 猪排要煎熟透，刚才猪排是放直的，现在翻面，放横着煎，。
怎么煎猪排？请大家帮帮我吧!2. 在平底锅中烧油，将猪排入锅，煎至两面呈金黄色。
3. 蒜头用刀背拍碎去皮，入锅同煎至金黄，洒上迷迭香。
4. 倒出锅中太多的油，加入酒醋同煮，约5分钟后，加酒再煮5分钟。
5. 加1杯鸡汤，盖上锅盖用小火煮5。
猪肉 350g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 小麦粉 适量 步骤 1.先把猪肉洗干净，然后切成薄片备用 2.用刀背把猪排拍一下，这样的煎出来的猪排比较嫩 3.腌制猪排，把猪排放在盆子里，放醋，料酒，盐。