没有寄生虫，最好不要生吃，之前越南生蚝产品检出肠炎弧菌及沙门氏菌。
副溶血性弧菌（即肠炎弧菌）是一种食源性致病菌，多分布于河口、近岸海水及其沉积物中。
许多水产品中含有副溶血性弧菌，如鳕鱼、沙丁鱼、文蛤、章鱼、虾。
生蚝体内确实存在寄生虫。
其实，不论哪种动物，其体内都存在寄生虫，关键在于食用时是否煮熟，杀死了寄生虫。
如果吃到没有煮熟的生蚝或生吃生蚝，并且其中存在人畜共患的寄生虫，就存在被感染的风险。
此外，生蚝中如果寄生虫过。
可以肯定的说是会有的，任何生物体内都有寄生虫。
生吃生蚝是否卫生要看海域。
一级海域：生蚝可以生吃 二级海域：适合熟食 三级海域：适合游泳 四级海域：游泳都不适合，只能做码头 我国海域方面管理比较疏松薄弱，欧盟也颁布368。
生蚝有寄生虫。
不但有寄生虫，还会有多种其他的致病微生物，如果生吃就有可能被感染。
轻者仅仅表现为腹泻，经简单治疗即可好转，有些人甚至可以自愈，但严重的可以引起严重胃肠道感染，甚至寄生虫会通过肠道黏膜寄生到身体的。