1、初步清洁 刚买回来的草莓最好先用大量流动自来水冲洗。
把它们放在小竹篮或洗菜篮之类可以滤水的器皿中，利用水流的力量去除表皮的草梗、灰尘等大颗粒附着物，以及一部分细菌、农药残留。
2、消毒杀菌祛残留 用清水洗完的草。
1、流水清洗：用手将草莓的叶片摘除，然后放在水龙头下不断冲洗，清除农药和病菌。
2、盐水清洗：将草莓浸泡在盐水中，等待3分钟后用清水淘洗干净。
3、淘米水清洗：用淘米水浸泡草莓，一段时间后取出冲洗干净。
草莓如何清洗 。
草莓有可能会喷洒农药，当草莓成熟后有可能在草莓上还残留有农药。
草莓清洗的正确方法是用流动的自来水清洗几分钟。
草莓选购方法 首先，要看草莓的颜色，挑选草莓时不要购买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓是。
1、洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。
注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成。
洗草莓的正确洗法 1、在洗草莓前把叶子摘掉，但不要摘草莓蒂，以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过创口渗入果实内，反而造成污染。
2、用流动水连续冲洗几分钟，把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。
注意：。