泡泡鱼是河豚，学名是“河_”，另外还有“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河豚鱼””、“气鼓鱼”等别称。
因其外形似“豚”，又常在河口一带活动，江、浙一带俗称河豚，而山东则称艇巴，河北叫腊头，广东称乖鱼或鸡抱，。
河豚，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，俗称河豚。
（注：河豚的叫法存在错误，但被广泛使用，河豚也可以指一种淡水哺乳动物。
）自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。
另有“气。
泡泡鱼又叫河豚，腊头，乖鱼，龟鱼等。
体呈圆筒形，向后渐狭，遇到敌害的时候会吸入水和空气，腹部膨胀如球，被捕获后离水也能吸气膨胀，会发出咕咕的声音。
主要生活在水的中层或者是底层，是江海洄游习性的底栖鱼类。
食。
【制法】1.鲃鱼置砧板上，左手拉住鱼腹，右手持刀自腹部下刀，刀刃向外平推， 鱼身滚动，剔去鱼皮，取出鲃肺，去内脏，治净。
然后自颈部下刀，沿脊骨 直至尾，取下鱼肉两爿。
2.将鱼肉放在清水中，拉去白衣黑膜，滤。
海洋——鱼儿的乐园蔚蓝的大海无边无际。
在海洋里的单眼鱼过着快乐的生活。
泡泡鱼吐出了一个泡泡，捉住了一条大宝鱼。
泡泡鱼兴高采烈，可是被路过的高脚水母将泡泡弄破了，大宝鱼立即躲进了水草堆里。
大宝鱼从小叶草里探。