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油塔子怎么做又软又薄,油塔子的做法视频


油塔子的做法

  7、把卷条搓细大拇指粗按扁。
  8、卷好的油塔子用盆子盖起来醒十分钟。
  9、上锅蒸25分钟。
  10、蒸好以后的油塔子,从上方一拉就可以看到薄如纸的面了,容易入味喝汤的最佳搭档。
  

油塔子的做法

  1、加入250克面粉,少许盐,130克水,三次做一个面团。
  将面团唤醒5分钟后加水,第二次和第三次加水,然后再次加入。
  2、用保鲜膜盖住面团,再醒15分钟。
  3、猪油用五香粉和胡椒粉、盐拌匀。
  4、把面团擀开,擀薄。
  5、把。

油塔子的做法

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  5、然后将条状的面切成若干小段,将小段面拧成塔状。
  6、将拧好的油塔子放入笼屉用火蒸25分钟,即可出笼食用了。
  

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  6、这样制作的油塔子油饱满,且不流不漏,保持了油塔子浓香丰腴的独特风味。
  7、在里面撒少许精盐和花椒粉,将面边拉边卷,卷好后搓成细条,再切成若干小段,然后拧成塔状,入笼屉用火蒸25分钟,即可启笼食用。
  

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油塔子的做法

  然后拧成塔状,只需要按照从反方向拧即可,放入合适的锅中蒸30分钟后,即可揭锅,放凉后开始食用。
  好啦,到这里,油塔子就做好了,当做早餐,会很节省时间的呦!空气中是不是弥漫着油塔子油酥酥的味道呢,

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