1. 绿豆去掉杂质洗净；2. 百合剥开洗净；3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
食谱营养 百合：百合补中益气。
1、把绿豆洗净去杂质，用开水泡4个钟头使之饱胀松软。
2、百合（干）洗净掰瓣，放至一边等待使用。
3、待绿豆松软后与百合（干）一起放入砂锅，加水，用旺火烧沸，改用小火煲半小时左右。
4、绿豆及百合熟透之后即可关火，。
绿豆和百合能一起煮。
做法如下：材料:绿豆，百合，白砂糖。
作用:清热解毒调理，夏季养生调理，用于暑日心烦、口干、出汗者。
亦可用于防治感暑。
做法:绿豆去掉杂质洗净，然后将百合剥开洗净，再将绿豆放入锅中。
加入清水烧开，。
一、绿豆百合粥的功效 1.它可以有助于脑的开拓与增加智慧，是健脑益智的佳品呀。
2.对于咳嗽的治疗具有很好的效果，使得咳嗽减轻，也可以起到润肺的作用。
3.可以清热解毒，对于那些心神不定的人也可以起到定神的作用。
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