自嗨锅就是自煮火锅，是以自嗨锅最为有名，自嗨锅属于自热食品的一种。
因为热气腾腾的自热火锅简直就是“懒人”的福音，所以就被称为“自嗨锅”。
自热系列：麻辣牛肉火锅、藤椒鱼火锅、韩式部队锅、麻辣肥牛火锅、麻辣。
自嗨锅的使用步骤如下：1、打开自嗨锅盖子，拿出上层的盖子，撕开底料包并放进上层盖子；2、依次撕开火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子里，并把食物弄平；3、接着往上层盒子里面倒入适量的水，不要超过水平线；4、撕开发热包。
自嗨锅使用方法如下：1、打开自嗨锅盖子，把上层的盖子拿出来。
2、撕开底料包放进上层盖子。
3、依次撕开火锅粉包、蔬菜包，放入上层盖子里。
4、往上层盒子里倒入适量的水，不要超过水平线。
5、撕开发热包，将发热包放入。
海底捞自嗨锅使用方法如下：打开自嗨锅盖子，拿出上层的盖子，将底料包以及菜包倒入上层盒子，倒入半盒清水。
将发热包放入下层盒子，并加入凉水没过发热包，盖上盖子，等待十五分钟，搅拌均匀即可食用。
自嗨锅的加热包是不可以。
1、自嗨锅原理，是运用升华的原理，将含有水分的食材在预备冻结后置于真空罐中，通过热媒辐射加热对食材进行脱水干燥，能够在很大程度上保存食材里的一些对热敏感且易挥发损失的营养成分。
2、自嗨锅以“自热火锅界真正的火锅。