有些人吃的多但不胖的原因具体如下：1、基础代谢率较高：除疾病情况下，正常情况下若一个人肌肉多，一个人的脂肪多，肌肉多的人代谢率又高，需要能量就多，进食量就多，在与肥胖的人体重相同的情况下，一个人肌肉多。
1、胃肠系统较弱导致的 在生活中有一部分人可能胃肠系统比较弱，在这个时候消化功能也相对来说是很弱的，所以在吃食物的时候没有吸收和消化就可能排出来了，也就会出现吃不胖的情况了，因为东西都排出来了，身体得不到一。
一、吃不胖的原因甲状腺功能分泌更多激素，体内代谢状态高。
病人消耗多，但分解快，所以吃东西不会发胖。
慢性消化系统疾病，如慢性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等，患者摄入后不会被机体吸收，因此进食后不会增重。
慢性自身免疫性。
1、运动量大 现实中部分人怎样吃都不胖，或是运动量特别大引起的。
大多数平时有注重运动方面的问题，基本上每天都有一个小时左右的有氧运动，这样身体摄入的能量多，消耗的能量也特别多，维持一种平衡的状况。
因而，体重也。