搪瓷锅是指在金属坯体表面涂搪瓷釉制成的锅。
具有金属机械强度和瓷釉物化特征。
搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。
搪瓷锅一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠，无铅，因此没有。
搪瓷锅是采用珐琅材质**的，很多人喜欢搪瓷锅都是因为这种锅具外表比较精美，有着陶瓷的质感，但是比陶瓷的锅具耐摔很多，因为搪瓷是一种金属和陶瓷混合的复合材料，**的锅具既精美又实用。
现代最常用的锅具是不锈钢锅，那么。
1、搪瓷锅化学性质稳定，在金属的外层有一层搪瓷，能够防止内部金属生锈，这样的搪瓷锅有不错的耐温性，并且无毒无害。
2、搪瓷锅的坏处是使用久了后，外层搪瓷容易掉下来，把内部的金属露出来，造成金属的生锈、腐烂。
搪瓷餐具的危害是遭到外力撞击后，往往会有裂纹、破碎。
涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，若有破损，便会转移到食物中去。
为了延长搪瓷餐具的使用寿命，最好不要急冷急热，尽量不长时间储存酸性食。