黑枸杞的正确吃法如下。
1、对于黑枸杞来说，正确的吃法比较多，首先可以直接的像吃水果干一样进行嚼服。
2、另外，用合适的温度进行泡水，不要温度过高，会破坏其花青素，一般来说50到70度的水比较合适。
3、另外，可以用。
1、直接生吃：黑枸杞是可以生吃的，拿到黑枸杞稍微清洗一下可以直接放在嘴里食用，就想吃葡萄干一样，吃的时后，会感觉到一股甜味和清香，这感觉和吃的葡萄干差不多。
为什么建议生吃呢？因为使用黑枸杞泡水或做汤时，黑枸。
1、可以嚼着吃，黑枸杞可以直接嚼着吃，不过一般都是直接嚼新鲜的黑枸杞，而不是吃黑枸杞干。
2、可以泡茶吃，在泡茶的时候可以加入适量的黑枸杞，等黑枸杞干泡软之后就可以直接喝茶嚼着吃黑枸杞。
3、可以泡酒喝，一般用适。
黑枸杞烧鲫鱼 将鲫鱼洗净后去掉内脏，放在锅里面炸至两面金黄，在快要出锅的时候，加入一把枸杞，焖上几分种就能够吃了，含有多种营养物质，特别适合老年朋友吃。
黑枸杞粥 将大米或者小米洗净后放在锅里熬煮二十分钟，。
综合来讲，泡水是黑枸杞最好的吃法。
黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是冷水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，高温会破坏黑枸杞中的花青素。
可以冲泡一次然后把水喝清，把黑枸杞吃掉，也可以多次。