车厘子跟樱桃的区别是产地不同、外观不同、产出时间不同。在挑选车厘子的时候，要注意外表的颜色和光泽，挑选颜色深、外表颜色为深红色的车厘子，不能挑选颜色较浅的，这些车厘子采摘时没有成熟，可能口感会发酸。观察一下果梗，挑选带有新鲜、发绿果梗的车厘子。观察一下形状，挑选形状规则、果肚饱满圆润、个头大的。
中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当；樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称。在挑选车厘子的时候，要注意外表的颜色和光泽，挑选颜色深、外表颜色为深红色的车厘子，不能挑选颜色较浅的，这些车厘子采摘时没有成熟，可能口感会发酸。观察一下果梗，挑选带有新鲜、发绿果梗的车厘子。观察一下形状，挑选形状规则、果肚饱满圆润、个头大的。
两者区别：
1、产地不同：车厘子属于樱桃的一种，但是两者的产地不同，属于不同的品种。车厘子是外国的樱桃，后来由我国引入在烟台栽培，主要是红灯和美早两个品种。樱桃是我国本土的品种，分布在我国各个省份，主要产地在河南、甘肃、陕西、山东、安徽、江苏、浙江等地。
2、外观不同：车厘子的果实较大，外表颜色呈暗红色，坚实具有较多的汁水。国内的樱桃色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多。
3、产出时间不同：车厘子原产地是在美国，在每年的6月中旬成熟，可持续到8月中旬。我国的樱桃在5月份成熟，上市的时间较短。
4、价格不同：车厘子是我国进口水果，有较高的运输成本，所以价格要比国内的贵一些。
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1.外观和口感不同
①国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。
②国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。
③国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。
2.生长习性不同
①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。
②中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
3.营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
总的来说，车厘子和国产樱桃没有太大的区别，但国内的樱桃更新鲜、成熟度更高、口感更好。 收起
我们市场上的樱桃，实际上是三个不同的物种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。因此，处于对不同物种命名方面的考虑，将欧洲甜樱桃称为“车厘子”，其实并不算错。但是，如果将本土的中国樱桃或毛樱桃也称作车厘子，那这就是张冠李戴了。
菠萝是凤梨，士多啤梨是草莓，那车厘子和樱桃到底是不是一种东西呢？
樱桃和车厘子，其实还不太一样
水果的俗名向来是比较混乱的，比如我们常吃的菠萝，因为台湾地区管它叫凤梨，很多果商就以自己贩卖的是“凤梨”为噱头拉高价格，其实，中国植物志上一句话就说清了它们的关系：“凤梨俗称菠萝“，其实它们都是Ananas comosus这种热带水果的中文名。而受到港台影响被叫做“士多啤梨”的，其实就是我们爱吃的草莓（Fragaria X ananassa）看到这里，很多人就笑了，这个套路我了解了，那车厘子应该也就是樱桃的英文名“cherries”的音译吧，市场上的车厘子和樱桃应该也是一个东西了。但是，这一次，情况有点不同。
樱桃、车厘子，自古东西大不同
其实说车厘子就是樱桃也不算太错，但这里说的是广义上的樱桃，要是细细说起来，车厘子代表的樱桃，与中国传统的樱桃还真不是一个东西。
事实上，直到上世纪上半叶，中国人口中的樱桃，基本还只有两种，即中国樱桃（Prunus pseudocerasus）和毛樱桃（P. tomentosa）。他们同属不同种，但都是皮薄肉软的，而且供应期短，柔软的果肉不易储存运输是它们的软肋。这是为什么中国樱桃的栽培历史很久，但樱桃一直不是大宗水果的原因。更不用提樱桃树难栽了。
皮薄的国产樱桃。
毛樱桃。
在中国樱桃一直都是水果圈的配角的时候，它们那些的欧洲洋表兄们开始大张旗鼓地发展起来，它们就是我们现在说的车厘子，欧洲甜樱桃（P. avium）。跟传统的中国樱桃也是同属不同种。车厘子的果子个头更大，身板也不错，较为紧实的果肉经得起长距运输的折腾，单单这点就比只能树下尝鲜的中国樱桃强百倍了。
樱桃的洋表兄，车厘子。
在19世纪80年代，欧洲甜樱桃品种引进了我国，在山东一带开始种植。由于它的个头大，起初人们以”大樱桃“相称。而在南方，特别是两广、港澳台地区，由于中国樱桃和毛樱桃难以种植，因此主要吃的也是欧洲甜樱桃，他们对这种水果的叫法就是cherry的音译“车厘子”。后来，车厘子叫法则更为普及。
综上，可以看出，我们市场上的樱桃，实际上是三个不同的物种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。因此，处于对不同物种命名方面的考虑，将欧洲甜樱桃称为“车厘子”，其实并不算错。但是，如果将本土的中国樱桃或毛樱桃也称作车厘子，那这就是张冠李戴了。
欧洲樱桃
不是所有洋樱桃都是车厘子
欧洲培育的甜樱桃分为欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。它们的老家都在欧洲、西亚和北非区域。前者是目前市场上鲜食品种的主力，而后者呢则主要占领罐头市场。跟华夏大地没能搭界。
罐头酸樱桃。
欧洲酸樱桃简直就是跟人的牙齿过不去，但是这并不妨碍它们在罐头界和果汁界的优异表现。稳定的外观和风味赋予了它们特殊的能力，我们在各种糕点上看到的装饰樱桃都是欧洲酸樱桃了。
所以市场上的车厘子，欧洲甜樱桃果柄长，个头大，甜度高，汁水多，风味好。
适合不同搭配的车厘子。
樱桃好吃树难栽
樱桃树难栽种，并非虚言，这主要是他们的根系太娇气了。不管是中国樱桃还是欧洲甜樱桃都不耐旱，也不耐涝。在年降水量600-800毫米的地方才是大宗的欧洲甜樱桃的理想生活区，比如中国山东。而酸樱桃和中国樱桃所需的水分稍少，只要600-700毫米就好了。少有干旱就会引发落果，落叶的严重后果。而水多了，则会根系窒息而死。碰上洪涝灾害，所有的努力就功亏一篑了。
即便是躲过了水旱之灾，还有根癌病这样的恶性病笼罩在樱桃头上。患病的樱桃树会显得非常纤细，严重的就会发生死亡。正是这种种娇气，让樱桃颇为难得。
车厘子和樱桃是同一种水果。只是它们的产地和叫法不一样导致了人们认为这是两种水果的误区，不过也有的地方将车厘子叫樱桃。实际上车厘子是从国外引进来的，果实要比樱桃大些，且口感上也有区别。想要区分车厘子和樱桃可从外观上，口感上以及生长习性上区分。
车厘子和樱桃是同一种水果。将车厘子和樱桃放在一起从外观上就能区分开，很好辨认。车厘子从外观上看是暗红色的，个头较大。而樱桃的颜色大多是浅红色或者是红色的，颜色上要浅很多，且它的个头相比前者要小很多。
从口感上看两者也是有区别的。其中车厘子的果肉相对会更加坚硬些，口感会甜美，吃起来果肉更细腻。而樱桃的皮更薄，汁液多，味道是甜中带酸的，有淡淡的酸味。
事实上车厘子和樱桃是同一种东西，只是叫法不同，产地不同，在我国将大樱桃就俗称为樱桃，而在国外樱桃的叫法为“Cherry”将这个英文传到中国后就被译为车厘子。本质上没有区别，因为叫法不一样所以被人误以为这是两种水果，因为国外与国内地形、气候等各种条件都不一样，所以国外栽培出来的樱桃与国内的会有一些样貌上的差异，但实际上它们就属于同一个品种。
樱桃和车厘子主要区别是：产地不同、外形不同、口感不同。很多人都认为车厘子和樱桃是同一种水果，只是叫法不一样，其实并不是这样的，车厘子其实是国外引进的一个品种，樱桃是国内的一个品种，其实简单的说，他们是同一种植物，只是品种不一样。
车厘子是由国外引进的，果实要比樱桃的果实要大一些。车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译，它们在广东及香港被直译做“车厘子”。车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色，果实细腻，多汁。车厘子的主要产地是美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。
车厘子产于国外，多从美国进口，樱桃则在国内多地都有种植。车厘子的颜色多呈深红、暗红色，樱桃则多为浅红色或红色。车厘子相对樱桃更大。车厘子味道更甜，樱桃则会甜中带有微酸。
从外观和口感方面来看车厘子和樱桃的区别，我们发现车厘子是暗红色的，比樱桃会大一点，硬一些。果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻。国内的大樱桃和国外的没有区别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。国内的小樱桃色泽一般是浅红色，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。