
不能吃富含维生素c的水果,其实就是不要吃水果
鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
病情分析:
你好,由于海鲜里面含有丰富的蛋白质和钙,如果和水果同吃会降低营养成分,而且会出现过敏,胃肠不适的现象,引起腹泻,呕吐的症状。
指导意见:
像这个情况一定要避免,毕竟对咱们身体都是有一定伤害的,可以在吃海鲜半个小时后再吃水果,这样就不会有冲突的现象,平时注意好营养搭配,这样对身体才会更有帮助。祝你身体健康!
海产品中含有丰富的钙,若与水果中的鞣酸结合,就会形成一种难以消化的鞣酸钙,进而刺激胃肠道,使人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状;而鱼、虾类所含的高蛋白遇到鞣酸,其营养价值也会被破坏。因此,如果你打算吃海鲜,最好别在短时间内进食含鞣酸较多的水果(如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄榄等)。如果要吃,也应间隔4小时以上。西瓜是寒性水果,而海鲜本身也是寒凉性质的食物,因此两者也不宜同吃,否则难免引起腹泻。
什么水果都不能吃。
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸.
如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
扩展资料;
吃海鲜的禁忌
1、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。
在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
2、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,只有在80℃以上才能将其杀掉。而且海鲜里面除了水中带来的细菌之外,还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。
参考资料来源;人民网-吃海鲜不能吃什么 吃海鲜的8大禁忌