大蒜的发芽时间是从第一片叶子开始发芽，到第二片叶子开始发芽，这段时间不一样，一般要7-30天，而不同的品种，发芽的时间也不一样。
2、幼苗期 在发芽的时候，就会进入幼苗阶段，这个时候，叶片就会停止分化，变成花蕾，。
4、生长调节剂：对于种植面积大的种植者，建议使用植物生长调节剂来促进大蒜发芽。
在常温下，建议用5毫克/升赤霉素溶液浸泡种子6-8小时，然后冲洗并播种。
用生长调节剂浸泡种子可以将种子发芽率提高到80%左右。
大蒜一周左右才能发芽。
大蒜发芽期是一周。
大蒜发芽时间与温度有关，如果气温在15℃左右，从种下去到冒芽出土，需要一周的时间。
从市场上买回来的蒜头，不管是水培还是土培，一个礼拜就会生根发芽，温度可以高一些比较好，这。
大蒜发芽过程：把它种入土壤，前2天是看不出变化的。
到第3天的时候，底部会先长出须根。
之后2天内须根会一直生长，顶部也会萌发新芽。
它的新芽长的很快，2-3天就会长到5厘米左右。
阶段一：将大蒜栽种好以后往土里浇水。
大蒜发芽其实就是长出的小蒜苗，它对人体并不没有危害，可以放心食用。
但如已经霉变，建议就不要吃啦，以免细菌滋生。
2、同时，也需要注意，蒜虽天然，但也不能肆无忌惮地吃，世界卫生组织建议，每天2~5克生蒜，即大概1。