1、果肉：菠萝蜜果肉是菠萝蜜最核心的部位，成熟的菠萝蜜果肉香甜，含有蛋白质、维生素、矿物质、纤维素、脂肪等营养成分，可以直接食用。
2、果核仁：菠萝蜜果肉吃完后会剩下一个很大的果核仁，菠萝蜜果核仁也是可以食用的。
1、果肉：菠萝蜜果肉是菠萝蜜中最核心的部位，味道甘甜可口，富含糖类、植物性蛋白、碳水化合物、维生素C及钾、钠、磷、镁等矿物质元素，是一种营养丰富的水果，果肉部分可直接食用。
2、果核仁：菠萝蜜的果肉内部还有很大的。
菠萝蜜可以吃的部位有：果肉、果核。
首先果肉肯定是可以吃的，也因为它富含丰富的植物蛋白，也有各种碳水化合物，维生素C及钾、钠、磷、镁等矿物质元素，是一种营养丰富的水果，果肉部分可直接食用。
果核人也可以吃，但不是。
菠萝蜜的果肉和核都可以吃的，菠萝蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面会有许多胶体 海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。
原产于印度、马来西亚，菠萝蜜的价值 - 当地年轻。
除了菠萝蜜的外壳，菠萝蜜的果肉、果核、果丝都可以经过处理后食用，并且不同的部位可以选择不同的食用方法。
菠萝蜜的果肉可以直接食用；果核可以直接用来煲汤或者是蒸熟以后直接食用；果丝可以用来泡水喝，也可以炒熟食用。
菠萝。