蒸鸡蛋需要大约10分钟左右即可。
蒸鸡蛋需要提前准备的材料有：鸡蛋3个、小葱一颗、蒸鱼豉油一勺、芝麻油半勺。
1、把鸡蛋磕到盘子里放进厨笼里上火蒸10分钟。
2、用筷子扎一下蛋黄不见蛋液流出就可以出锅了。
3、加入一勺蒸。
但是根据使用的锅具不同，我们所需要的时间也会有变化，我们通常用的锅，蒸十五分钟左右就可以熟了，而专门的蒸蛋器相应所需要的时间也比较短，毕竟它是专门研发来蒸鸡蛋的，大概要蒸十分钟到十二分钟左右。
事实上鸡蛋羹要。
一般蒸鸡蛋需要花10到15分钟的时间可以完全蒸熟，鸡蛋比较多可以适当延长时间。
蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右，然后转为小火蒸大约五分钟，这样鸡蛋就差不多蒸好了。
需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长，如果蒸的时间过。
通常来说，蒸鸡蛋大概需要花十分钟的时间才可以完全蒸熟，蒸的时候可以先用中火蒸个5分钟左右，然后转为小火蒸大约五分钟，这样鸡蛋就差不多蒸好了。
需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。
1、蒸蛋一般要10分钟左右。
2、材 料：鸡肉75克，蟹柳1条，冬菇2只，鸡蛋2只，鲜奶(或鸡汤)1杯。
3、调 料：盐1/3茶匙，油半汤匙，生抽1茶匙，生粉半茶匙，油半汤匙。
4、冬菇用清水浸软，揸干水剪去菇梗，原只。