是一种安全无害的增稠剂，并在空气中自然凝固而成的树胶。
阿拉伯胶，又称阿拉伯树胶，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，因此也称金合欢胶。
阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。
主要包括有树胶醛糖、半乳糖。
1、 阿拉伯胶也称为阿拉伯树胶，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，因此也称金合欢胶。
阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。
主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。
2、 阿拉伯胶是一种安全无害的增稠。
阿拉伯胶也称为阿拉伯树胶，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，因此也称金合欢胶。
阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。
主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。
品质良好的阿拉伯胶颜色呈琥珀色，且颗粒。
阿拉伯胶是一种树胶，这种树胶主要来自金合欢树。
它是一种非常安全的增稠剂，是在空气中自然凝固而成的树胶，阿拉伯胶是世界上最古老、也是最知名的一种天然胶。
阿拉伯胶具有较强的粘黏性和柔软性，如果树皮被割，会自然产生。
阿拉伯树胶的用途如下：香料，饮料业：精油的乳浊液（碳酸，非碳酸饮料）粉末和液体形式的香料 速溶饮料-粉末形式 有香料的饮料（含添加果肉）食品业：高糖量零食类 （糖浆，糖。