带子蒸5-10分钟即可。
蒸带子时可以在表面放上蒜蓉和粉丝，注意在蒸制之前将带子的壳刷洗干净。
带子一般指江珧，江珧亦作“江鳐”，俗名割猪刀、杀猪刀，是一种海蚌，壳呈三角形，表面为苍黑色。
带子蒸5-10分钟即可。
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带子要在水开后隔水蒸7分钟左右，常见做法如下：需要材料：带子2个、油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蒜子10g、姜末5g、粉丝50g。
1、带子清除内脏，洗净，沥干水备用，粉丝泡发。
2、姜蒜，红椒切成细末，取一半的蒜茸。
开水锅，放入带子，盖盖隔水大火蒸8－10分钟。
蒸三分钟就可以了。
蒜蓉蒸带子的作法 1.把绑带清洗，剁掉一部分壳，割开，用冷水清洗一下。
2.大蒜末一分为二，热锅中放适当盐，将一半蒜末进行爆香。
3.把混和好的生和熟蒜末平摊在绑带上边。
4.粉丝用凉水侵泡软身。
1.带子蒸4分钟左右。
2.带子是贝类软体动物，含代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
3.带子的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
4.带子的。