豆芽是属于发物的。
所谓发物,一般指的是营养丰富或有一定刺激性容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,而豆类以及其制品如豆芽、豆腐乳等就是符合这一定义的。
因此豆芽也是发物。
2、其他发物 除了豆类以及其制品之外,生活中属于发物的。
黄豆芽不是发物。
黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。
春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。
豆芽中所含的维生。
豆芽菜是属于发物的，豆类和其他豆制品，如豆芽、豆腐乳等食物都是属于发物的，要谨慎的食用。
是的豆芽确实是属于发物。
因为豆芽是靠水温焖发出来了。
所以豆芽是属于发物的。
1、豆芽属于发物。
因为它的营养丰富而且有一定的刺激性，容易引发某种疾病或者是来加重某种疾病的一种食物 2、豆芽保鲜的方法：⑴水中浸泡。
这种保存办法有个弊端，会导致豆芽的营养物质流失。
根据数据表明，导致豆芽变质主要原因。