鱼胶粉可以做哪些简单的甜品? 好看而且好吃的,我想送给我的心上人提拉米苏蛋糕 饼底材料：手指饼或者蛋糕、牛油 材料：忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁步骤：先在蛋糕模上用牛油纸将咖啡酒均匀地洒在饼底上，充分入味约30分钟封好底部，均匀铺好饼底在忌廉里加入蛋黄。
我买了鱼胶粉，想请教几种用鱼胶粉做的甜品的方法，要说清楚分量的；谢谢！果冻，布丁一类的！你想吃什么就做什么，但记住比例，一般10：1，牛奶布丁为例：10勺牛奶，加入少许炼乳后加1勺鱼胶粉用文火加热，待鱼胶粉充分溶解后倒入模具中冷却即可。
实际上鱼胶粉还可以用来制作慕斯蛋糕等各种的美味甜品吃，都是很不错的选择，而且鱼胶粉是属于一种纯蛋白质的成份，在鱼胶粉中是不含淀粉存在的，同时也不含脂肪，
做甜品。
鱼胶粉是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。
鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。
将化开的鱼胶粉加入搅拌，直到完全融化。
这时加入水果糊，搅拌均匀。
倒入一个可以密封的容器，放进冰箱冷藏室，3-4个小时后凝固，就成了芒果布丁。
可以用香蕉，水蜜桃等等其他水果代替芒果。
2）一种最简单的巧克力纸杯蛋糕，。