江苏必买的十大特产零食如下：1、采芝斋：采芝斋是中国一家比较有名的老字号谈糖果店，里面的糖果种类很多很齐全。
采芝斋的苏式糖果口味独特，品种也很多，在国内外知名度都很高，既然来了苏州何不进去逛一逛带点糖果给小朋友。
1、 南京盐水鸭：南京出产的以谷喂养的鸭，膘肥色白，肉质鲜嫩，宋代就闻名全省。
当时南京城里盛行用鸭制作菜肴，曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。
该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料，此鸭煮制后，鲜嫩味美，风味。
8、洪蓝玉带糕，洪兰戴宇糕是南京溧水的特色糕点。
据说它深受清朝皇帝甘龙的喜爱。
洪兰戴宇高不仅色泽好看，味道鲜美，而且具有逐步推广的良好品德。
这是一份好礼物。
9、雨花茶，雨花茶是南京的特产，也是中国十大名茶之一。
南京必买的十大特产有：太史饼、南京板鸭、百大糕、南京香肚、南京百合、南京盐水鸭、雨花茶、南京鸭肫、糕团小点、状元豆。
推荐：南京板鸭。
南京板鸭从选料制作至成熟，有一套传统方法和要求。
其要诀是“鸭要肥，喂稻谷，炒。
1.盐水鸭 盐水鸭是南京非常有名的特产，它的起源距今已有一千多年的历史。
南京的盐水鸭鸭皮白而肉嫩，肥而不腻，唯美鲜香，将香、酥、嫩完美的体现出来。
虽然盐水鸭一年四季都可以做，但在桂花盛开的时节制作的盐水。