1、过桥米线:过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃,起源于蒙自地区。
过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成,米线细白、有韧性。
2、饵块:饵块是云南最著名的特色小吃之一,也是云南的传统食品之一。
饵块系用优质大米加。
1、过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,。
1、豆焖饭:这是一道菜饭合一的品种,外观呈白、红绿三色,协调美观,诱人食欲。
入口后,肉香、豆甜、饭糯。
2、酸角糕:以天然酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成的云南特产。
不含防腐剂、香精、甜味素及色素等。
1.【鲜花饼】鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南点心的代表,也是到云南旅行的游客所必备的“伴手礼”。
鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都有销售,昆明有大片的鲜花种植基地,可谓盛产鲜花饼。
除了鲜花饼,在。
一、香竹饭 香竹饭是云南特色美食之一,而且是一种具有浓郁傣族风情的特色名吃,这种美食是把当地特产的香米放在竹筒中,再用火烘烤而成,它也叫竹筒饭。
做好以后的香竹饭,既有竹子的香味,又有糯米的香味,据说每年11。