能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化。祝开心。
茅根1扎，竹蔗4串，马蹄250克，粉葛250克
1.茅根洗净，绕成一扎
2.马蹄洗净，去皮
3.竹蔗洗净，每小根切成4份
4.粉葛洗净，去皮，切块
5.所有材料放入锅内，加适量水煮沸，改小火煲2小时即可
降火
红萝卜马蹄竹蔗矛根水对儿童,成人有清热解毒的功效。降火。
茅根竹蔗水
2007-05-25 10:51
材料：
茅根一扎约150克、马蹄（孛荠）、竹蔗一扎约12条（每条长约六寸）、红萝卜1只（重约300克）、冰糖少许（以上三种用料都有甜味，不下糖也可以）
做法：
1、茅根洗净，绕成一扎（待隔渣时较方便）。
2、竹蔗洗净，每条切开4或6条。
3、红萝卜去皮洗净，切片。
4、水13杯或适量，放入煲内煲滚，放人茅根、竹蔗、红萝卜煲滚，慢火煲2小时，下冰糖煲溶，隔去渣，即可享用。
食法：
冷饮、热饮均可。也可以把红萝卜切成小粒，放人茅根竹蔗水内同饮用，便成茅根竹蔗爽。
功效：
1、竹蔗含有糖类、多种维生素、氨基酸，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，功能清热泻火、润燥解毒。
2、茅根含有蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、淀粉、钾盐等，功能凉血止血、清热利尿。
3、红萝卜含有丰富的淀粉质和蔗糖，功能健脾消滞。
4、茅根竹蔗水有滋润心脾、清血热、润肺生津的功能
中药店有茅根
竹蔗就是甘蔗