蛋卷的热量比较高，每100克蛋卷之中有350大卡左右的热量。
蛋卷（dàn juǎn），又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。
用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片状，抹上黄油，再卷成筒而成。
色泽金黄偏红，质地松软，呈海绵状，。
蛋卷的热量是350大卡左右。
是一种高热量的食物，主要是用一些鸡蛋，面粉混合在一块制作而成。
每吃100克的蛋卷，所摄入的热量比吃100克的米饭所摄入的热量要高出很多。
而且，蛋卷中的脂肪含量也是比较高的，100克的蛋卷里面。
每100克的蛋卷含有的热量为350大卡，其中含有的脂肪含量为18克左右。
吃100克的米饭所摄入的热量要高出很多。
而且，蛋卷中的脂肪含量也是比较高的，100克的蛋卷里面含有的脂肪居然有18克。
普通的蛋卷所需要的材料一般为新鲜的。
每支蛋卷热量约90—100卡，脂肪热量比为58.6%。
腊肉属于入菜食材，不易大量摄取，因此，蛋卷其实是最容易过量摄取的高热量、高脂肪。
蛋卷＝4/5碗饭＋2.5汤匙油。
其他高热量食物 1、腊肉＝2.3汤匙油＋3克盐。
每100克。
每100克的蛋卷含有的热量为350大卡，其中含有的脂肪含量为18克左右。
商家为了让蛋卷吃起来口感更好，会添加大量的奶油以及白糖，这样就使得蛋卷在无形之中增加了很多的热量。
因为蛋卷吃起来非常美味，所以很多用户会在不知不觉。